Итальянские каникулы

Итальянской кухне не одна книга посвящена: в этой кухне смешалась традиционная «горячность» местного населения и нежность средиземноморской кулинарии. Если вы решили отправиться на ужин в ресторан национальной итальянской кухни, хорошо будет убедиться, что в дополнение к вашему заказу, вам принесут достаточно воды. Перец здесь не добавляют только разве что в сладкую выпечку.

Макароны – это еще одна достопримечательность традиционной итальянской кухни. Ни одно уважающее себя заведение итальянской кухни не обходится без доброго десятка собственных рецептов приготовления спагетти, именуемых здесь пастой. Кстати, макароны здесь очень отличаются от того, к чему мы с вами привыкли. И не стоит бояться за свою фигуру: во-первых, всегда можно заказать диетическую пасту, а во-вторых, море, солнце и огромные возможности для нашего активного отдыха не позволят нам набирать вес.

Итальянцы вообще большие поклонники разнообразных мучных изделий. Одна только пицца чего стоит. Попробовав истинную итальянскую пиццу, вы вряд ли когда-нибудь захотите заказать это же блюдо в вашем городе. Традиционно, пицца готовится только в каменной печи и аккуратно подрумянивается и пропекается со всех сторон именно благодаря жару от камней, а не огню.

3 Responses to “Итальянская кухня”